Permaculture en climat tempéré - F. Nathié -- Nv2
Très bon ouvrage de référence (par ce terme, j'entends celui que vous ne lisez pas qu'une fois pas retournez chercher régulièrement sur l'étagère) ; on y a un rappel des principes de perma, avec un focus sur des points souvent aveugles (par ex. l'humain, sans que ce soit cucul), quelques idées originales (concepts simplifiés souvent), des vrais retours d'expérience et une section avec les plantes, leur place dans la Forêt-Jardin et leurs compagnes, très utile (quoique évidemment à adapter pour mon sol et mon climat). Section forêt Jardin : bon retour d'expérience sur des livres comme celui de Crawford, qui est super pour démarrer mais un peu orienté horticulture ornementale et donc avec des plantes parfois relativement peu comestibles. Jugements gustatifs sans doute à recouper avec d'autres -- notamment étrange que des plantes asiatiques considérées là-bas comme "bonnes" soient un peu mises de côté. Ce livre plus les commentaires du Bec Hellouin sur les forêts-jardins (plutôt plein de haies épaisses qu'une "section" forêt) m'oriente vers un design qui alternera les densités et hauteurs, tout en créant des clairières en croissant de lune et en brisant le vent, avec des haies qui seront en même temps des "guildes" (il faudra que je vous fasse un dessin).